ZE
Quésta pàgina a l'é scrîta in léngoa zenéize
AcLiBr.jpg

A Grafîa adeuviâ a l'é quélla de l'Académia Ligùstica do Brénno

Co-a paròlla verdûa se ragrupàn comunemente pàrti comestìbili de vàrie ciànte, in particolâ de òrtàggi. Se træta in ògni mòddo de 'na definiçión ch'a no l'è goæi precîza, inclùdendo ciànte de quæ o se mangia o frûto, e féuggie òpû e réixe.

Vàrri tîpi de verdûa a-o Mercòu Òrientâle de Zêna.
Âtra verdûa, sénpre a-o Mercòu Òrientâle de Zêna.

ÛziModìfica

A verdûa a l'è cuxinâ inte 'na infinitæ de mòddi divèrsci, eséndo 'na de bâze de l'alimentaçión umâna inte tùtto o móndo. O l'è ascì 'n di aliménti ch'o fàn ciù bén a-a salûte, redûendo o réizego de contrâe vàrie moutîe, e contegnindo tànte sostànse nutritîve cómme vitamìnn-e e vàrri minerâli.

Nómmi da verdûaModìfica

Chi de sotta se pœ védde 'na tabélla co-e ciù conosciûe variêtæ de verdûa, scrîte cómme se dîxan inte çèrtidùn vàriante da léngoa lìgure.

Tîpo de

verdûa

  Zeneize Zenéize

  Grafîa Ofiçiâ

  Savuneize   Arbenganese[1]   Ventemigliusu   Munegascu   Nuvàize
Verdûa da

frûto

Chigheummao Chighéumou Chigömmu Cugömaru Cughœmaru
Faxolin Faxolìn Faxulìn Faixörin ?
Meizann-a Meizànn-a Meizann-a Merezàna Merenzana
Pëveon Pevión Peverùn Pévérùn Püverun
Succa Sùcca Sücca Süca Süca
Succhin Suchìn Süchìn Süca[2] Sücun

Sücunotu

Tomata Tomâta Tumäta Pumata Tumata
Tronbetta Tronbétta Trunbetta Belurìn Trompette
Verdûa da

sciô

Articiocca Articiòcca

Ardiciòcca

Articiocca Articiòca Arcicotu
Bròccolo Bròcolo Bròcolu Bròculu Broculu
Cöosciô Cousciô Cousciù Còurusciù Chousciura
Legummi Bazzann-a Bazànn-a Bazann-a Fava Fava
Çeixao Çéixou Çeixe Céixu Scijaru
Faxeu Faxeu Faxö Faixö Faijœ
Poiscio Poîscio Puisciu Pesélu Pesè
Verdûa da

feugge

Borraxe Borâxa Buräxe Buràixe Burraiju
Catalogna Catalògna Catalogna Catalogna Catalogna
Cöo Cöo Côu Còuru Chou
Cöo de

Bruxelles

Cöo de

Bruxelles

Côu de

Bruxelles

Coureti Chou de

Bruxelles

Cöo rava Ravacöo Rävacôu Còuru rava Chou rava
Giæa Giæa Ge
Leituga Leitûga Leitüga Laitüga Laitüga
Radicion Radición Radiciùn Radiciùn ?
Spinascio Spinàsso Spinaççu Spinàssu Spinassu
Valeriann-a

Sarzetto

Valeriâna

Sarzétto

Sarxettu Sarzetu Canarassa
Verdûa da

fusto

Fenoggio Fenóggio Fenuggiu Fenùgliu Fenuyu
Gardo Gàrdo Cardu Càrdu Cardu
Séllou Séllou Scellou Sélaru Çelaru
Verdûa da

reixe

Caròttoa Caròtoa

Caròtta

? Caròta Carota
Giæarava Giærâva Gêräva Gearàva Betařava
Rafan (Rava?) Rafàn ? Rava fòrte Ravanetu forte
Rava Râva Räva Rava Rava
Ravanetto Ravanétto

Armoasétta

Ravanettu Ravanétu Ravanetu
Verdûa da

tubero

Patatta Patàtta Patatta Patàta Patata[3]
Patatta dôçe Patàtta dôçe Patatta duçe Patàta duçe Patata duçe
Verdûa da

burbo

Aggio Àggio Aggiu Agliu Ayu
Çiòula Çiòula

Çevólla[4]

Çioula Çevula Çevula
Pöro Pöro ? Porru Porru
Scialotta Scialòtta ? Scialiòta Scialota
Zermóggi

comestìbili

Spægo Spægo Spaigu Spargu Spargu

Variêtæ de verdûa lìguriModìfica

Piâti de verdûa

NòtteModìfica

  1. Grafîa in "u"
  2. Süca barbaresca, süca viurina ò sücun patecu a segónda de variêtæ.
  3. Puma de terra ascì, in mòddo ciæo da-o françéize pomme de terre.
  4. Nómme ciù antîgo

Véddi ascìModìfica

Âtri progèttiModìfica

Contròllo de outoritæLCCN (ENsh85142489 · GND (DE4020069-3