Çetron: diferénse tra e verscioìn

[[Immaggine:Histoire et culture des orangers A. Risso et A. Poiteau. -- Paris Henri Plon%2C Editeur%2C 1872.jpg|miniatura|''Citrus sinensis'', A. Risso e A. Poiteau, 1872]]

O '''çetron''' (it: ''arancia'') o l'è un ærbo da famiggia de ''Rutaceae'' ch'o da o fruto do mæximo nomme: a qualitæ amaa a l'è da specce ''Citrus aurantium'', quella doçe a l'è da specce ''Citrus sinensis''. O l'è l'[[agrumme]] ciu diffuzo into mondo.

 

O fruto o l'è riondo, a scorça ruddega e do so tippico cô. A porpa, fæta a gæli, a pœu ese [[cô de çetron]] o donque rossa. O pœu ese consumao fresco, o donca spremuo e o so agro doeviao pe-a produçion de bevande. O pœu ese ascì [[candio]] opù doeviao pe-a produçion de fruta secca. Da-a scorça, da-e fœugge e da-e scioî s'estrae i essençe de çetron. Da-i armelle se n'estrae l'œuio.

{{interprogetto}}

{{Contròllo de outoritæ}}