Val Borbêa: diferénse tra e verscioìn
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Lìnia 5:
Scinn-a i anni çinquanta gh'êa tante vigne in ta vàlle. Anchêu gh'è ancón unn'ûga da vìn, o [[Timorasso|Timoàsso]], c'à l'è conosciûa e aprexâ ascì fêua da vàlle. Gh'é tanti bòschi de castàgni inta vàlle, ma castàgne no se n'achéugge ciù comme primma. Anche i moìnn-i inta vàlle no travaggian ciù, coscì a fænn-a de castàgne a l'è prodûta fêua da vàlle. A val Borbêa a l'è ascì famôza pe un tipo de patàtta che a se ciàmma [[patatta quarantinn-a gianca zeneize]] e pe e [[fagiolane|faxiolann-e]], un tipo de faxeu gianco e gròsso aprexòu e utilizòu inta coxìnn-a da [[Provinsa de Lisciandria]] e da [[Provinsa de Zena]].
<ref>Rocca, Giuseppe et al. (1986): "''Borbera e Spinti, Valli da riscoprire''". Edizioni dell'Orso, Alessandria</ref>
Dæto che l'âta valle a lé stæta pe di sécoli divîza da-a bassa valle, a popolaçión de l'âta valle a se pêu consciderâ un isolâto genético.<ref>Michela Traglia, Cinzia Sala, Corrado Masciullo, Valeria Cverhova, Francesca Lori et al.: ''Heritability and Demographic Analyses in the Large Isolated Population of Val Borbera Suggest Advantages in Mapping Complex Traits Genes.'' In: ''PLoS ONE'' 4, Nr. 10, e7554, 2009</ref>
== Nòtte ==
[[File:Le strette della Val Borbera.jpg|thumb|E stréite fra a bassa e l'âta vàlle co-o sciùmme Borbéia e a stradda a rénte]]
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